Auf dem Rathausplatz der Stadt Ahrensburg steht ein Pavillon, und zwar unter Denkmalschutz. Dieser Pavillon ist Eigentum der Stadt Ahrensburg und vermietet an die Betreiberin von einem Imbiss mit Namen „BreakPoint“, der in diesem Jahr eröffnet worden ist. Und dieser „BreakPoint“ ist so sensationell, dass die Stormarn-Redaktion darüber schon kurz hintereinander zwei Aufmacher im Abendblatt geliefert hat – Donni Donni aber auch!
Sogar die Wirtschaftsförderung unserer Stadt hat in ihrem Newsletter über „BreakPoint“ berichtet. Und diesen Text müssen Sie einfach lesen und also lautend:
“Urbaner Sandwich-Style mitten in Ahrensburg
Was in Metropolen wie Berlin längst Kult ist, gibt es seit Januar auch mitten in Ahrensburg: Das ‚BreakPoint – House of Sandwiches’ bringt angesagte Egg-Drop-Sandwiches in den Pavillon am Rathausplatz. Spektakulär an der Art der Zubereitung ist, dass die Beläge und Toppings über den Brotrand hinausragen. Die Komposition ist fluffig, kreativ, immer frisch belegt und dabei herrlich unkonventionell. Wer einmal reinbeißt, versteht sofort, warum dieser Food-Trend aus Asien international so gefeiert wird.
„Wir verwenden japanisches Shokupan – ein weiches Milchbrot, das ohne allergene Zusatzstoffe auskommt”, erklärt Inhaberin Sabine Hermann-Schmahl.
„Unsere Soßen sind alle hausgemacht und komplett ohne Soja oder künstliche Zusätze.” Ob klassisch mit cremigem Ei, würzigem Bacon und Käse oder vegetarisch mit Avocadocreme – die Sandwiches sind ein Erlebnis. Sogar süße Varianten mit frischen Früchten gibt es nach japanischem Vorbild auf der Speisekarte.”
(Ob die Wirtschaftsförderin Anja Gust die Sandwiches auch selber erlebt hat, bevor sie diese lobgepreist hat, weiß ich nicht, bezweifle es aber.)
Sogar auf der Homepage der Ahrensburger Wirtschaftsförderung wird „BreakPoint – House of Sandwiches“ hochgelobt, als hätte hier in Ahrensburg ein bekannter Drei-Sterne-Koch sein Restaurant eröffnet – siehe die Abbildung rechts!
Und damit komme ich zur Peripetie, also zum Höhepunkt des Schauspiels um den Schnellimbiss auf dem Parkplatz Rathausplatz im Schilda des Nordens: Weiterlesen