Ich mag Honig. Und davon gibt es viele Sorten, je nachdem, aus welchen Blüten die fleißigen Bienen den Nektar gesaugt haben. Aber ganz grundsätzlich gibt es zwei Arten von Honig, nämlich Bienenhonig und Kunsthonig. Der eine stammt wie der Name schon sagt, von Bienen, der andere „vom Zuckerhut“, weshalb man ihn besser im Regal stehen lässt.
Gerade habe ich in einem Supermarkt einen Honig gesehen mit der Bezeichnung „Imkerhonig“. Und wenn Bienenhonig von Bienen stammt, woher stammt dann der Imkerhonig? Ich kann mir nicht vorstellen, dass hier ein Imker den Honig ohne Bienen erzeugt hat. Also ist „Imkerhonig“ nichts anderes als Bienenhonig. Oder wird der Honig von Langnese – Werbetext: „Von der Blüte bis ins Glas“ – etwa ohne Imker produziert, will meinen, dass die Bienen von der Blüte direkt ins Glas fliegen…?
„Imkerhonig“ ist wie Bauernkartoffeln. Oder wie Metzgerschnitzel. Weiterlesen










