Schon seit vielen Jahren setzt das “Schlemmerstübchen” am Ahrensburger Rathausplatz auf Hausmannskost. Nun hat auch Susanne Tamm, “Redakteur/in, FUNKE Medien Hamburg GmbH”, dieses besondere Ereignis in Ahrensburg entdeckt und darüber den Aufmacher (!) vom Stormanteil im Abendblatt geschrieben, der bereits vor drei Tagen online erschienen ist und nun quasi als Nachdruck aus dem Archiv erscheint – siehe die Abbildung! Damit folgt der Bericht den vorangegangenen Aufmachern im Stormarnteil, wo für die neue Konkurrenz vom “Schlemmerstübchen” geworben wurde, nämlich das Bistro im Pavillon, welches früher mal ein “Früchtestübchen”auf dem Rathausplatz gewesen ist.

Der Plot vom heutigen Zeitungsbeitrag ist: Die Tochter der Frau, die den Imbiss “Schlemmerstübchen” bislang betrieben hat, steht inzwischen als Nachfolgerin am Herd der Mutter. Sie ist gelernte Malerin und Lackiererin und bekennt offen, dass sie  es “mit dem Kochen vordem nicht so hatte”. Aber nun kocht sie “täglich frisch, und zwar deutsche Hausmannskost”. Und was die Frische anbetrifft, so unterscheidet sich das “Schlemmerstübchen” scheinbar von anderen Ahrensburger Restaurants und Imbissständen, die in dem Bericht allerdings nicht wegen ihrer Unfrische genannt werden. 😉

Aber ich will garnicht ironisch kommentieren, denn dass die Tochter dafür sorgt, dass das Werk der Mutter nicht als Institution aus der Ahrensburger City verschwindet, das ist wunderbar und überaus lobenswert! Leider haben wir in Vergangenheit nur sehr selten im “Schlemmerstübchen” gegessen, weil der Wunsch unseres Kindes mehr in Richtung Döner und Sushi ausgerichtet ist. Und deutsche Hausmannskost, die es hier am Rathausplatz gibt, die gibt es auch bei uns daheim in der Küche. Und ob Sie es glauben oder nicht: Hier kocht der Hausmann sogar frische Kost! 😉 Weiterlesen →